一桌地道特色好菜,脆炸桑叶、牛皮豆干拌香椿苗、泰国黑虎虾一次配齐,口感风味各有出彩,聚餐宴席、日常小聚闭眼点!
谁能想到,平平无奇的桑叶,居然能炸出一口人间绝味!

没上桌前难免疑惑桑叶炸着吃会是什么滋味,第一口直接被惊艳到彻底沦陷。
新鲜桑叶裹上一层薄浆热油现炸,金黄外皮轻薄酥脆,轻咬咔嚓掉渣,治愈感拉满;
内里桑叶鲜嫩多汁,软糯水润完全不柴。
独有的清爽草木清香在口中散开,消解油炸厚重感,越嚼越清香,半点不腻。
金黄焦脆外皮裹着翠绿叶片,如同薄纱包裹翡翠,颜值出众看着就有食欲。
桑叶富含黄酮、多糖、多种维生素,清肺润燥、清肝明目,解馋同时兼顾食补,家常做法简单易操作,爱吃酥脆小食千万别错过。

凉菜首选牛皮豆干拌香椿苗,一口解锁双重神仙口感,告别单调凉拌味!
精选风干卤制牛皮豆干,切片厚薄适中,肉质紧实弹韧,Q弹有嚼劲,醇厚卤香与豆香绵长回甘。
搭配鲜嫩香椿苗嫩芽,脆嫩无粗纤维,自带柔和山野清香,没有老椿苦涩,鲜爽通透。
一韧一脆、一浓一清形成绝佳口感反差,豆干的厚重被椿苗的清新中和,香润不腻,咀嚼层次丰富。
深褐油亮豆干搭配鲜亮翠绿椿苗,撞色清爽高级,摆盘错落精致。

仅用生抽、香醋、香油简单凉拌,少油轻调味,完美凸显食材本味,鲜酸甜咸平衡开胃。
不管是配粥下饭,还是佐啤酒、白酒小酌,家常正餐、朋友小聚、宴席前菜全都适配,百吃不腻。
压轴硬菜正宗泰国黑虎虾,一口沦陷,堪称海鲜鲜甜天花板!
每只虾堪比手掌大小,体态饱满紧实,虾壳红亮油润纹理清晰,搭配香茅、柠檬叶摆盘,满满东南亚风情。
两种吃法解锁双倍美味:清蒸最大程度锁住虾肉原生鲜甜,肉质雪白紧实Q弹,无腥无涩,搭配秘制泰式酸辣蘸料,青柠清香混合微辣,清爽开胃,一秒奔赴南洋海边;

香煎风味浓郁十足,虾壳煎至焦酥咔嚓入味,虾肉吸饱黄油咸甜酱汁,鲜醇入骨,鲜香浓郁忍不住吮指。
低脂高蛋白,老人小孩都能放心吃,宴席聚餐上桌瞬间撑住场面。
酥香小吃、清爽凉菜、海鲜硬菜一套配齐,口味互补不重复,一桌满足所有人味蕾!
-咸阳顺德鱼庄-
美食齐聚:029-33228999
地址:陕西省咸阳市渭城区人民东路115号
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